INBISNIS.ID, DENPASAR – Sebagai negara agraris, bisnis pertanian di Indonesia merupakan salah satu bentuk usaha yang sangat menjanjikan.
Namun, sebagian besar masyarakat hanya mengetahui sistem pertanian secara konvensional. Saat ini telah dikembangkan beberapa cara alternatif untuk menjalankan pertanian di tengah kota.
Seperti yang telah dikembangkan oleh pemilik Yoga Farm, Yoga Setyadarma, dimana dirinya mendirikan green house di Jalan Raya Kuta, Bali, sebagai upaya pemajuan pertanian menuju modernisasi.
Salah satu program yang dijalankan pada green house Yoga Farm yaitu konsep aquaponik yang merupakan penanaman sayur-sayuran diatas kolam ikan.
“Di aquaponik ,ada ikannya masih kecil-kecil. Jadi ikan ini fungsinya nanti kotorannya disalurkan ke atas sini (tempat penanaman sayur), pada air diberi pot, diberi bibit ini yang disebut aquaponik,” ungkap Yoga, ditemui INBISNIS, Minggu (30/5).
Keunggulan sistem aquaponik menurut Yoga yang juga merupakan pemilik Restaurant Bale Udang Mang Engking tersebut yaitu keuntungan yang didapat menjadi double antara ikan dan tanaman.
“Airnya bersih, balik lagi ke sana (kolam). Ikan nilanya besar, tanamannya dapat,” sambungnya.
Dalam sistem yang sedang diuji coba ini, pihaknya bekerja sama dengan HYBES sebagai pemasok pupuk.
Yoga berharap, nantinya para anak muda sebagai generasi milenial dapat terjun dalam bidang pertanian dan mengembangkan pertanian di Indonesia.
Komentar