INBISNIS.ID, JAKARTA – Jagung merupakan salah satu makanan yang menjadi sumber karbohidrat utama di beberapa daerah Indonesia seperti Madura dan Nusa Tenggara.
Jagung tidak hanya dapat diolah bulir/bijinya saja. Ternyata, rambut jagung juga memiliki manfaat sebagai obat herbal tradisional.
Rambut jagung memiliki kandungan zat beta sitosterol yang memiliki fungsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah.
Dari hasil penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Kedokteran Universitas Lampung tahun 2016, rambut jagung memberi efek yang signifikan untuk menurunkan kolesterol total, trigliserida dan kolesterol jahat serta peningkatan kolesterol baik.
Cara pengolahannya yaitu melalui perebusan rambut jagung dengan air dan dapat diminum setelah hangat atau dingin.
(Redaksi)
Komentar