INBISNIS.ID, BLITAR – Bulan ramadhan menjadikan bulan yang penuh berkah. Keberkahan ini salah satunya dirasakan oleh pengusaha khususnya pengusaha makanan dan minuman.
Ninda Alivia, salah satu pebisnis yang memanfaatkan momen bulan ramadhan. Dengan usaha olahan susu kurma.
“Dari tahun 2021 memulai bisnis ini, meskipun bisnis skala rumahan tapi cukup lumayan serta bahan bakunya cukup mudah dicari,” katanya saat dihubungi oleh INBISNIS.ID, Senin (25/4/2022).
Ninda menjelaskan proses pembuatan susu kurma tersebut. Menurutnya bahan utama minuman ini adalah susu sapi segar dan kurma. Minuman ini tidak ditambah pemanis maupun pengawet. Rasa manisnya didapat dari buah kurma.
“Menggunakan bahan murni, susu sapi segar dan kurma yang sudah dihaluskan. Tanpa bahan pengawet dan terasa kuat rasa kurmanya,” ucapnya.
Kebutuhan pasar akan susu kurma cukup tinggi. Kebanyakan pemesanan untuk takjil berbuka puasa. Susu kurma ini dikemas per botol ukuran 250 ml dengan harga mulai dari Rp 8 ribu.
“Penjualan sekitar 70 sampai 100 botol per hari. Biasanya digunakan untuk takjil buka bersama,” jelas Ninda.
Pemesanan susu kurma ini dilakukan secara online. Biasanya pemesanan dilakukan satu hari sebelumnya agar kesegaran susu kurma tetap terjaga.
(Redaksi)
Komentar