INBISNIS.ID, DENPASAR – Menjelang hari raya Galungan dan Kuningan harga daging babi di pasar Badung, Denpasar, cenderung pada posisi stabil di tingkat pedagang. Kendati demikian, diperkirakan memasuki hari senin mendatang harga akan mengalami kenaikan.
Salah seorang pedagang daging babi di pasar Badung, Bu Dika, mengatakan, bahwa harga daging Babi sekitaran Rp75.000 hingga Rp80.000/kg.
“Kira-kira harganya biasa saja, saya juga belum tahu apakah nanti ketika mendekati galungan akan naik karena sampai hari ini belum ada tanda-tanda kenaikan,” ungkap Bu Dika saat ditemui di stand dagangan di lantai 1 pasar Badung, Denpasar, Kamis (2/06/2022)
Lebih lanjut, ia mengatakan, berdasarkan pengalaman-pengalaman sebelumnya, kenaikan harga daging Babi akan terjadi setelah hari raya Sugihan Jawa dan Bali.
Akan tetapi, menurutnya kenaikan tidak akan terjadi secara signifikan, melainkan hanya kenaikan tidak akan mencapai lebih dari Rp10.000.
“Palingan nanti naiknya berkisar dari Rp80.000 hingga Rp90.000. Paling naiknya antara Rp3.000 atau Rp2.000. Jadi tidak terlalu tinggi, tidak kayak daging ayam,” terang Bu Dika
Terkait soal permintaan di pasaran, menurutnya setiap memasuki hari raya Galungan dan Kuningan, permintaan akan daging babi pasti akan meningkat. Hal ini karena daging babi menjadi salah satu kebutuhan penting di hari raya Galungan.
Hal senada juga diungkapkan oleh Bu Iwan, mengatakan, bahwa harga daging Babi sejauh ini dalam kondisi stabil yakni seharga Rp80.000.
“Kalau daging-daging yang lain rata-rata Rp80.000, tapi kalau bagian perut itu sampai Rp90.000 dan kalau giga itu sampai Rp95.000,” terang Bu Iwan
Ia pun mengungkapkan bahwa kecenderungan harga daging Babi yang masih stabil tidak terlepas dari kondisi ekonomi masyarakat.
“Kalau dulu pembeli ngambil 15 kg, 10 kg, sekarang mereka rata -rata ngambil 5 kg, dan 4 kg. Apalagi dagang sate babi, kalau dulu ngambil 10 kg sampai 15 kg sekarang turun karena katanya orang beli juga menurun,” terang Bu Iwan
Ia pun juga mengungkapkan, berdasarkan pengalaman-pengalaman sebelumnya kenaikan harga daging babi ketika hari raya tidak terlalu signifikan
“Ya tidak terlalu mahal naiknya paling kisaran Rp3000 atau Rp5000 saja,” ungkap Bu Iwan saat dijumpai di stand miliknya.
(Redaksi)
Well, Silahkan tulis pendapatnya di kolom komentar ya.
Komentar