INBISNIS.ID, SOLOK SELATAN – Usaha pengolahan gula tebu merupakan sebuah peluang bisnis jika ditekuni. Seperti Aprur Razi, pria yang berumur 37 tahun ini yang merupakan pemilik usaha “Gula Tebu Arumi”, saat dikunjungi oleh tim INBISNIS.ID sedang membuat gula tebu ini secara tradisional, Senin (16/05/22).
Komposisi yang ada terkandung dalam Gula Tebu Arumi ini yaitu hanya tebu dan tepung terigu. Proses pembuatan gula sendiri dimulai dari menggiling tebu hingga keluar air nya, kemudian tebu itu dimasak hingga berbentuk karamel, setelah itu ditambahkan tepung terigu agar tidak terlalu keras dan baru bisa dicetak hingga dikemas.
Hingga saat ini Aprur Razi, yang sekaligus merupakan Jorong Sawah Lawe, Nagari Pakan Rabaa, Kecamatan Koto Parik Gadang Diateh, Solok Selatan hanya mengerjakan usaha gula tebu ini mulai dari menanam tebu hingga memasarkan produk yang dilakukan sendirian.
Aprur Razi dalam memproduksi gula tebu dalam satu kali produksi hanya mampu membuat 2 kilogram gula tebu dengan keterbatasan alat dan tenaga, yang dijual dengan harga 20 ribu per kilogramnya.
Untuk penasaran nya, produk ini baru merambah wilayah di Kabupaten Solok Selatan.
Dalam satu bulan, Aprur Razi mampu memproduksi sekitar 50 kilogram gula tebu dengan naungan UP2K Nusa Indah Jorong Sawah Lawe, Nagari Pakan Rabaa, Solok Selatan.
Dari usaha gula tebu ini, Aprur Razi berharap bahwa ada sumbangsih pemerintah untuk meningkatkan produksi ini, dimana sekarang ini pengolahan masih manual dengan standar yang masih kecil.
“Dari usaha ini, kami juga selalu petani berharap ada sumbangsih pemerintah untuk meningkatkan produksi ini, dimana sekarang ini pengolahan masih manual dengan standar yang masih kecil..” tandas Aprur Razi.
(Redaksi)
Well, Silahkan tulis pendapatnya di kolom komentar ya
Komentar